Creme de mascarpone

8 porções

Ingredientes:

  • 250 g de mascarpone
  • 4oo ml de nata (creme de leite) com no minimo 30% de gordura
  • 60 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha


Modo de preparo:

  1. Coloque as natas no freezer por no mínimo 15 minutos antes de utilizá-los.
  2. Bata as natas com o mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até formar uma textura cremosa e firme.

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