Categoria: Airfryer

Ingredientes:

• 200g de linguiça calabresa cortada em fatias finas
• 100g de cebola laminada

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes na Airfryer e frite por 6 minutos a 180 graus.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 1/2 cebola picada em cubos pequenos
• 500g de carne moída (acém,patinho)
• 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
• 1/4 xícara (chá) de molho de tomate
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Farinha de trigo até dar o ponto

Ingredientes para empanar;

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de leite integral
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 100g de farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Preaqueça a Airfryer a 200ºC por 3 minutos
2. Aqueça bem uma panela e adicione o azeite. Refogue a cebola picada. Acrescente a carne moída e refogue até a carne ficar bem soltinha e cozida.
3. Adicione o molho de tomate e o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
4. Junte o queijo ralado e farinha de trigo aos poucos até começar a desgrudar do fundo da panela e ficar no ponto de enrolar.
5. Deixe esfriar totalmente a massa
6. Pegue 1 colher (sopa) de massa e molde os croquetes.
7. Para empanar: bata bem o ovo com o leite. Em outro recipiente, misture o azeite na farinha de rosca até formar uma farofa.
8. Passe os croquetes na mistura de ovo e depois na farinha de rosca.
9. Leve os croquetes empanados para a Airfryer a 200ºC por 7 minutos, virando os bolinhos de 3 em 3 minutos.

Dica: Para obter uma cobertura ainda mais crocante, adicione meia colher de sopa de óleo ou azeite na farinha de rosca.

Ingredientes:

• 1 fatia grossa de abacaxi (2 dedos aproximadamente)
• 15g de açúcar

Modo de preparo:

1. Preaqueça sua Airfyer por 3 minutos a 200 graus
2. Coloque na assadeira da sua Airfryer o abacaxi coberto com o açúcar e programe 5 minutos a 200 graus

Ingredientes:

• 1 berinjela
• 10g de alho picado
• 40ml de azeite
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de azeitona preta laminada
• 2 colheres (sopa) de parmesão

Modo de preparo;

1. Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 180 graus
2. Tire o miolo da berinjela e coloque na assadeira da sua Airfryer, coloque também o azeite e o alho picado e programe a 180 graus por 5 minutos
3. Adicione a salsinha e a azeitona preta, misture com o miolo da berinjela e depois coloque dentro dela esse recheio
4. Polvilhe o queijo ralado por cima e coloque na Airfryer por 5 minutos a 180 graus

Dica: ´Pode fazer essa receita também com abobrinha

Ingredientes:

• 3 bananas-nanicas maduras
• 2 ovos
• Farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 200 graus
2. Corte as bananas ao meio e empane, passando no ovo e na farinha de rosca
3. Frite por 8 minutos a 200 graus

Ingredientes:

• 1 kg de feijão-fradinho
• 4 cebolas picadas
• Sal a agosto
• Azeite de dendê a gosto

Modo de preparo;

1. Bata o feijão seco, só para quebrar, no liquidificador
2. Coloque de molho em bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia, para soltar a casca e os pontinhos pretos
3. Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos pretos que ficarem boiando: escorra a água
4. Bata no liquidificado o feijão com as cebolas e o sal
5. Se precisar, ponha um pouco de água para bater melhor.
6. Coloque a massa em uma vasilha e bata bem para ficar macia
7. Com uma colher, pegue a massa e coloque para fritar em sua Airfryer a 200 graus por 10 minutos: pincele com óleo de dendê

Ingredientes do molho:

• Pimenta-malagueta
• Azeite de dendê
• 100g de camarão
• Vinagrete
• Vatapá

Ingredientes;

• 1/2 kg de coração de frango (já limpo)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de sal grosso
• 1 colher (sopa) de limão
• 2 dentes de alho bem picados

Modo de preparo:

1. Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 180 graus
2. Misture todos os ingredientes e coloque em sua Airfryer por 20 minutos a 180 graus, mexendo de 5 em 5 minutos.

Ingredientes;

• 2 bistecas
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de limão
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 200 graus[
2. Misture todos os temperos e deixe as bistecas marinando durante 10 minutos
3. Coloque as bistecas na cestas e frite em sua Airfryer por 15 minutos a 200 graus

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz já cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes muito bem
2. Preaqueça sua Airgryer por 3 minutos a 180 graus
3. Molde os bolinhos e disponha-os em sua Airfryer com distancia de um dedo entre cada um, pincele azeite sobre os bolinhos e frite por 13 minutos a 180 graus.

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas de 1 dedo.
• Farinha de rosca ou panko.
• Farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 colher de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere as cebolas com azeite o sal e a pimenta
2. Passe a cebola com cuidado na farinha de trigo, no ovo batido e, enfim, na farinha de rosca.
3. Coloque na Airfryer a 200 graus por 6 minutos.
4. Enquanto os anéis de cebola estão na Airfryer prepare o molho de acompanhamento, misturando a maionese, o ketchup e o molho de pimenta (se preferir um toque picante)…

Molho para apimentar ou não

• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 3 colher de chá de molho de pimenta (opcional)